Foto do dia: figo-da-índia o delicioso fruto dos cactos

figo da Índia fruta típica em Malta

Em Malta tem cactos por todos os lados e com isso uma das frutas típicas do verão maltês é o figo-da-índia (Opuntia ficus indica). Apesar do nome, essa fruta exótica é originária do México e foi levada há séculos pelos espanhóis para Europa. A cor da polpa varia entre vermelho, amarelo-alaranjado e verde. Eu achei uma delícia, bem doce, macia e saborosa, uma mistura de goiaba com kiwi. Além do consumo in natura, o figo-da-índia é utilizado no preparo de um maravilhoso licor local vendido como souvenir em todas as lojas turísticas da ilha. Vale a pena experimentar!

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